赤鬼

in三軒茶屋

居酒屋

約100種類を揃える、日本酒専門店

〜三軒茶屋　三角地帯にある有名店「赤鬼」は、事前にご予約されるのがおすすめ〜

季節ごとに異なる料理が200種ほどあり、その日にしか味わえない新鮮な刺身も自慢で、銘酒に合う美味い肴にこだわり続けるお店だ。

●最初の一杯は？

お店の方からは「まずは生ビール？それとも日本酒からいきますか？」とお声がけがある。さすが、日本酒専門店だ。
¥1100以上のお酒はハーフで注文することができ、正規の値段ではなかなか沢山飲み比べが出来ないが希少な銘柄を試すことが出来る。

琵琶の長寿〈純米吟醸・滋賀県〉（¥600）
東魁盛〈純米吟醸生原酒・千葉県〉（¥850）

●「滝さんの手打ちそば」

長野県、信州の大自然の中で作られている「健生庵山愚」というお店から手打ち蕎麦（10：1）は直送されている。銘酒を飲みながら、こだわりぬいた手打ち十割そばが〆に最高なのだ。石臼挽き自家製粉（国産１００％のそば粉）を使用し、つなぎ無しで作ったこだわりの手打ち“十割そば”。最初の一口はつゆを付けずに食べてみて、本物の蕎麦の風味と香りを堪能することができる。美味しい蕎麦と日本酒。ああ、幸せだ。